中国人在餐桌上浪费的粮食价值一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。与此形成鲜明对照的是，我国还有1亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口以及其他为数众多的困难群众。这种“舌尖上的浪费”引起人们的关注，在蛇年春节即将来临之际，大力倡导节约理念，狠刹浪费之风，势在必行。
“光盘行动”
“光盘行动”是北京市一家民间公益组织在2013年1月推行的公益活动。该活动的主题是：公益组织的志愿者倡议市民在饭店就餐打包剩饭，“光盘”离开，形成人人节约粮食的好风气。这一活动随后在微博上被推广，网友自发发起不剩饭菜、晒吃光后餐具的“光盘行动”，晒出自己吃光的盘子，一起向浪费说不，争做节约达人，向舌尖上的浪费说不！