除夕对中国人来说，是极为重要的。吃年夜饭，是家家户户最热闹的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴，更是享受那份团圆的气氛。
　　如今，提倡节约、杜绝浪费之风盛行，节俭就餐已成为社会新风尚，年夜饭如何吃好吃省是“光盘”、“光粉”们（“光盘行动”的铁杆粉丝）的热门话题。如果你打算在家吃，感受浓浓家的氛围，我们选择了一系列简单而又不失喜庆的菜肴，你可以在其中选择几道，为家人在除夕夜烧出一桌丰盛的年夜饭；如果你打算在饭店里享受便利省心的除夕夜宴，记得适量点菜，吃不完要打包哦！