三聚氰胺事件发生后,中国乳制品行业应如何唤回消费者信任?近日在四川成都成立的中国首个鲜奶行业诚信联盟是奶业巨头们作出的回应之一。
有关专家同时预计,随着中国乳制品市场的恢复,整个乳制品的价格今后将有所上涨。中国奶业协会常务理事王丁棉则透露说,虽然受创严重,但目前中国奶制品行业正在缓慢恢复,其中鲜奶已恢复近八成,受影响较严重的液态奶也恢复了六成市场,“由于中国鲜奶乳制品的市场份额仅占整个乳制品行业的20%,因此随着乳业的旧秩序被打破,鲜奶行业将快速崛起。”
(据四川新闻网 蒋亮 /文2009年3月23日)