□赵畅
　　绍兴安昌腊肠按条卖；白木耳、猴头菇论“朵”卖，泡在青瓷碗里犹如一朵朵盛开的白莲花……新年第一天，绍兴首届农夫市集在大禹开元度假村开张。现场摊位上，尽管只是一些文艺小品、农家土货以及传统工艺的展示，因为融入了创意而显得与众不同，吸引了众多游客慕名而来。
　　众所周知，在工业化生产时代，工业产品既可以规模化生产，又可以实现个性化制作。其中个性化制作可以兼顾个人的审美与需求，实现点对点的服务。而一旦把这种工业化的生产模式移植到农产品生产中来，兼顾农产品的个性化需求，注入更多的文化元素，赋予更多的创意灵感，农产品的附加值自然会大大增加，进而促进产业转型升级。这正是创意农产品的发轫。
　　过去只要一提起农产品，大家都会觉得土气，如今情况大不同了，从农产品的生产、加工到农业品牌的设计、推广，创意在农业领域的运用越来越广泛。因为有创意，一些农产品正转型“高大上”，不仅外观更加时尚、温暖、有趣，附加值也更高。就如绍兴首届“农夫市集”，就是一群对农产品以及传统工艺有着特别情怀的年轻创客，用自己的创意和构思，来挖掘绍兴生态农产品的现代价值，并用市集的形式呈现出来。
　　须知道，现代人的消费理念正在发生改变，好喝、好吃已不再新鲜，“好看、好玩、有创意、趣味化”方能激发他们的兴趣。当下，有一个词颇为流行，曰“乐价比”,意指商品价格与为消费者的内心换来快乐感、满足感的比率。富于创意的农产品，自是契合了消费者内心对“乐价比”的强烈需求。
　　可以相信，真正能受消费者青睐的创意性农产品，必须让消费者感受到文化的魅力和价值，并起到潜移默化的作用。换言之，这样的产品必须集产品实用性和美观性于一体，能赢得消费者的共鸣。正如专家所诠释的那样：创意导入农产品，基础是农业和农产品，核心是创意附加，即在产前、产中和产后诸环节，将农产品与多种创意相结合，以突出创新形成产品美学价值，产生更高附加值，有效增加农民收入，提高农产品竞争力。
　　浙江地区文化底蕴深厚，尽管在一些地方，打造创意农产品还处于起步阶段，但只要认准目标，借助现代科技和文化创意，个性化的创意农产品必然能在提升附加值的同时带来新商机、新市场、新发展。