随着微信等互联网工具的流行，越来越多的人将微信朋友圈发展为做生意的渠道。“DIY食品”、“私房菜”等字眼也层出不穷，精致的图片、相对便宜的价格、送货上门，吸引了不少消费者。不过专家提醒，这些家庭作坊监管上存在多方面问题，建议谨慎购买朋友圈售卖的食品。
　　上班族郭女士介绍，“无意中看到好友在朋友圈晒自制的各式鸭舌和小龙虾，价格比餐馆便宜很多，忍不住买来尝尝”。后来，郭女士又陆续添加了一些“美食好友”，经常从他们那里购买DIY美食。最近，郭女士经常肚子不舒服，她怀疑与自己吃的“DIY”鸭舌、鸭脖有关。
　　食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，我国对食品销售的管控严格，除了申请营业执照外，还需要办理食品流通许可证等。微信朋友圈自制的食品没有经过职能部门的检验，它的制作原料是否符合食品安全规定，制作工艺是不是安全卫生，这些都无法保证。即使自制的美食符合所有的卫生安全标准，配送上达不到标准，也会存在安全隐患，如高温天气下，没有冷链物流，自制食品很容易在运送过程中变质。”此外，由于朋友圈的私密性和隐蔽性，监管有一定困难，执法人员在执法处理中很难找到相关证据。而一旦这些食品出了问题，维权也会相当麻烦。
钱宇阳