□见习记者 刘杨银 通讯员 方巍
本报讯 近日,一场别开生面的技能比武大赛在舟山市普陀区展茅街道干施岙村举行。来自该市的259名渔农民选手齐聚于此,参加茶艺、果苗嫁接、农机修理、乡村导游、渔农家乐特色菜烹调、渔民画等8个项目的角逐。
切、炒、煮、烹,在渔农家菜组比武现场,大厨们正有条不紊地做着各自的拿手好菜。“这是昨天刚钓上来的草鱼,有10公斤重,我要做一道红烧草鱼。”来自新城队的洪辉是万寿农庄的大厨,没过多久,一大盆色香味俱全的红烧草鱼便呈现在评委们面前。
赏茶、润杯、摇香、冲泡、奉茶,茶艺比武现场,身着汉服的茶艺姑娘动作如行云流水,赢得了观众与评委的称赞。“干施岙的美,美在细心雕琢,一步一景致;翁家岙的美,美在浑然天成,一步一回味。”乡村导游解说比武现场,展茅姑娘张盼盼精彩的解说,让人感受到了翁家岙村的历史文化魅力。
活动主办方舟山市农林与渔农村委员会此次把渔农民实用人才技能比武和“新农杯”渔农民欢乐行活动结合起来。除了大比武之外,还举办了五谷道场体验、农业创意互动、农耕文化展示等活动,推出了莲花茶、灵芝、莲蓬、蓝莓等“民星”产品,还有民间艺人和传统工艺的展示。
“连续举办四届的大比武活动,充分展示了渔农村‘达人’的风采,本届增加了渔农民欢乐行活动,就是想把文化艺术活动、农业技术、农副产品以及市场需求有机结合起来,把活动办成全市渔农民与广大市民踊跃参加和关注的盛会。”舟山市农林与渔农村委副主任薛余斌如是说。