第A3版:食品药品安全

龙湾

确保群众吃上“放心肉”

  近日,温州市龙湾区食品药品监管局与区公安分局联手,对辖区内经营“羊肉卷”“牛肉卷”的餐饮单位进行检查,进一步加强肉制品市场监管,确保人民群众吃上“放心肉”。
  这次检查,对2家采购无标示产品的餐饮店进行了立案调查,封存并取样送检可疑肉制品5批次。检查中还发现,多家销售肉制品的餐饮店存在食品安全意识薄弱、无法提供供货企业三证、动物产品检疫合格证明以及进货台账等情况。针对该现象,执法人员要求餐饮店限期整改,并对餐饮业主进行教育,普及法律法规相关知识及食品安全常识。
  该局同时提醒广大餐饮食品经营店和消费者,增强真假牛羊肉辨别能力和自我保护意识,以防上当受骗。 龙局

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