食品生产者须先培训后上岗
　　国务院食品安全办近日要求，有关部门、行业组织和生产经营单位要严格落实“先培训、后上岗”的制度，生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时，每名食品安全监管人员每年也要接受不少于40小时的集中专业培训。
（据新华网 2011年5月9日）
151种禁用兽药需实名购买
　　近日，农业部新闻办发布消息，农业部将对151种禁用兽药实行实名购买，生产企业必须在产品标签上加印“严禁用于饲料和动物饮用水”等警示标志。目前，国家已经公布了151种禁用物质的名单。
（摘自《京华时报》 文静/文 2011年5月12日）
上周部分叶类蔬菜价格止跌回升
　　商务部近日发布商务预报监测，上周（5月2日至8日）商务部重点监测的18种蔬菜平均批发价格比前一周（下同）下降3.1％，降幅缩小1.1个百分点，其中芹菜、大白菜和圆白菜等部分叶菜类蔬菜价格在下跌一个月后止跌回升，分别上 涨 15.8％ 、11.4％ 和4.4％。
（据新华网 雷敏/文2011年5月11日）