桑(果)枝、梧桐枝及其他阔叶树枝都可用来栽培食用菌,但由于这些枝条具较多的细小枝桠、皮韧性强,如何高效率粉碎一直是困扰这些资源利用的瓶颈问题。省农业厅农作局和浙江大学食用菌研究中心联合研制了一款大功率桑(果)枝专用削片粉碎机,经专家现场考察测试,这款粉碎机对桑枝条的粉碎能力达到423.54公斤/小时,效率提高37%;对桑树杆的粉碎能力达到957.24公斤/小时(改进前无法粉碎桑树杆)。目测发现,粉碎后的桑枝屑均匀一致,无纤维团。
该新型粉碎机械解决了原机械无法粉碎桑树杆的缺陷,达到一机多用的效果。通过加大进料口和提高功率(从15千瓦提高到30千瓦)、增加鼓风装置、配合改进动刀片和定刀片距离及动刀片刃口角度,保证充分切断坚韧的枝条皮,实现对不同材质、粗细原料的粉碎;同时有效解决了“缠绕”问题,减小阻力,提高了粉碎效率和机械使用寿命。
据测算,按平均粉碎效率690.39公斤/小时计算,每天8小时工作量生产桑木屑5.5吨左右,原料成本为2200元,加工成本360元(含人工及能源费用),以桑木屑市场价每吨600元计,日产值达3300元,日利润740元。(省农业厅农作局 陈青 浙江大学 陈再鸣)