第A6版:健康养生

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慎买花样月饼

  中秋节马上就要到了,月饼销得火热,商家们也花样百出,除了平价月饼,叫价几千元的燕窝月饼、鲍鱼月饼等花样月饼也争相登场。不过,对于这些花样月饼,专家建议谨慎购买。
保健月饼没啥功效
  在各大超市,许多主打保健作用的月饼卖得火热,螺旋藻、西洋参、虫草等都加入了各式月饼中。保健月饼真有效吗?专家指出,首先,这些月饼中含有多少保健食材的含量不好说。其次,螺旋藻、人参等食材确实有一定保健价值,但加入高糖、高脂、高热量的“三高”月饼中之后,其营养保健的价值也都被抵消殆尽。
无糖月饼还是有“糖”
  一些打着“专为糖尿病患者设计”旗号的无糖月饼格外受老年人的喜爱。对此,专家指出,无糖月饼虽不含蔗糖此类“舌头尝不到的糖”,但含有大量的碳水化合物等“胃肠能尝到的糖”。这些物质在体内会迅速转化成糖分,与加入蔗糖的区别不大。另外,对许多糖尿病人来说,控脂比控糖甚至更重要。

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