近几年，宁波北仑区白峰镇从事家禽养殖的农户多了起来，养殖的种类也五花八门。黑白花羽的贵妃鸡、乌黑的草乌鸡、绚丽的七彩山鸡……这些平时难得一见的珍禽，成为了白峰农民的“摇钱树”。
珍禽养殖发展快
　　随着人们生活水平的提高，珍禽在市场上开始受到追捧。该镇石山禽业合作社负责人王成伟介绍说，他们正是认准了这点，从2008年开始尝试养殖绿孔雀，去年又引进了贵妃鸡，成功申报了浙江省农业技术推广项目。
　　王成伟告诉笔者，随着消费者对珍禽营养价值和食用方法的了解，珍禽消费市场逐步打开，现在产品已供不应求。
　　经过短短五六年的发展，特色养殖已成为该镇重点农业项目之一。目前，该镇特色家禽年出栏5万多羽，占全镇家禽年出栏量的三分之一，成为白峰家禽养殖业的新亮点。
生态绿色成时髦
　　特色养殖业的兴起，也让养殖户的思维活络起来。他们开始把国内禽业市场上流行的生态、绿色理念应用到养殖中。
　　在白峰镇勤山村的凤兰阁养殖场里，散养着600多只土鸡。与传统土鸡养殖单靠饲料喂养不同，蔬菜、青草和人工繁育的蛆虫也被列进了这些土鸡的菜单中。养殖户林纪波介绍说，用这种方式喂养出来的土鸡，鸡蛋蛋白质含量比较高，鸡肉味道也更加鲜美。
　　“凤兰阁”的养殖方式只是白峰家禽生态养殖法中的一种，发展林下养殖，将家禽养殖和果树种植结合起来也是较为常见的做法。港口村养殖户顾东辉去年加入了家禽养殖的行业，在林下散养了4000多只三黄鸡、福建野鸡和宁波土鸡等家禽。他指着山上成片的树林告诉笔者，自己承包的10多亩山地养殖场里，已栽种了部分果树，这样一来，不仅为养殖提供了好的环境，还能从果树中获得经济效益。
销售方式多样化
　　市场上家禽品种众多，竞争激烈，养殖户们如何解决这些珍禽的销路问题呢？林纪波介绍说，由于采取生态养殖的方式，养殖成本增加，珍禽的价格比普通家禽要贵，给产品销售造成了一定的影响。他们采取网上销售和送货上门的方式，提升了产品竞争力，还打响了“凤兰阁”虫草鸡品牌。
　　林纪波笑着说，如今“凤兰阁”虫草鸡在北仑特色养殖行业中小有名气，尽管每公斤鸡蛋售价高达26元左右，网上预订的顾客仍络绎不绝，平均每天能卖出20多公斤鸡蛋，并形成了稳定的市场。
　　笔者了解到，目前白峰家禽养殖户主要通过网上预订、酒店直销、菜场设摊等方式推销产品，销售渠道多样，也形成了一定的品牌效应，“望潮山”、“凤兰阁”、“白峰禽窝窝”等品牌家禽受到消费者的青睐。
（汪建峰 左利云 钟旭辉）