别看我“丑”，却很受宠
有人在温岭坞根种了30亩“丑八怪”
外表其貌不扬，但凭借肉脆味甜汁多的好口感，受到消费者的喜爱，它的名字叫“丑八怪”，又称“丑柑”，其实它还有一个文艺的名字叫“不知火”。
在温岭市坞根镇八一塘，茗果高橙合作社负责人李云岳种植了30亩“不知火”。“现在还不能摘，3月中旬到4月中旬，才是味道最好的时候。”李云岳说，“不知火”去年11月就开始变黄了，但没有真正成熟，“留在树上越久，糖度越高，酸度越低，口感才越好。”
听说最近有霜降天气，李云岳正忙着加固大棚。“我们这边的霜冻天气，对‘不知火’品质影响很大，目前只能种在大棚里。”李云岳告诉笔者，从去年11月开始“不知火”就住进了温室，一直到今年5月才能撤掉大棚。
由于要建大棚，“不知火”的种植成本大大提升。“第一年建大棚，成本要8000—10000元。”李云岳说，果园里的“不知火”是从宁波象山引种过来的，“培育了整整4年，今年总算盼到它们结果。”据统计，“不知火”一亩能种植60—70株，产量跟高橙差不多，亩产量为2000公斤左右。“‘不知火’现在采摘价格是24元/公斤。”李云岳告诉笔者，“有些地方，‘不知火’在1月份就上市了，但口感不是特别好。”在种植栽培方面，李云岳表示，“不知火”比普通柑橘需要的水分多，平时浇水要比较勤，施肥也要更足。“不知火”皮厚个大，口感多汁脆甜。温岭市农林局的工作人员曾对该市种植的“不知火”做过数据采集。“‘不知火’平均单果重210克，平均甜度是15.15，比‘红美人’柑橘还要高。”温岭市水果行业首席专家王涛对“不知火”的种植前景十分看好。“这几年‘不知火’的销量都不错，市场零售价也比较高，一直保持在20元/公斤上下。”温岭市区一家水果店的陈老板告诉笔者，“不知火”一般在3月集中上市，进入5月便会陆续减少。对于如何挑选“不知火”，陈老板表示，“到了成熟期的‘不知火’口感都很好，建议挑选颜色偏红一些的，味道相对会更甜一些。”
朱丹君
在温岭市坞根镇八一塘，茗果高橙合作社负责人李云岳种植了30亩“不知火”。“现在还不能摘，3月中旬到4月中旬，才是味道最好的时候。”李云岳说，“不知火”去年11月就开始变黄了，但没有真正成熟，“留在树上越久，糖度越高，酸度越低，口感才越好。”
听说最近有霜降天气，李云岳正忙着加固大棚。“我们这边的霜冻天气，对‘不知火’品质影响很大，目前只能种在大棚里。”李云岳告诉笔者，从去年11月开始“不知火”就住进了温室，一直到今年5月才能撤掉大棚。
由于要建大棚，“不知火”的种植成本大大提升。“第一年建大棚，成本要8000—10000元。”李云岳说，果园里的“不知火”是从宁波象山引种过来的，“培育了整整4年，今年总算盼到它们结果。”据统计，“不知火”一亩能种植60—70株，产量跟高橙差不多，亩产量为2000公斤左右。“‘不知火’现在采摘价格是24元/公斤。”李云岳告诉笔者，“有些地方，‘不知火’在1月份就上市了，但口感不是特别好。”在种植栽培方面，李云岳表示，“不知火”比普通柑橘需要的水分多，平时浇水要比较勤，施肥也要更足。“不知火”皮厚个大，口感多汁脆甜。温岭市农林局的工作人员曾对该市种植的“不知火”做过数据采集。“‘不知火’平均单果重210克，平均甜度是15.15，比‘红美人’柑橘还要高。”温岭市水果行业首席专家王涛对“不知火”的种植前景十分看好。“这几年‘不知火’的销量都不错，市场零售价也比较高，一直保持在20元/公斤上下。”温岭市区一家水果店的陈老板告诉笔者，“不知火”一般在3月集中上市，进入5月便会陆续减少。对于如何挑选“不知火”，陈老板表示，“到了成熟期的‘不知火’口感都很好，建议挑选颜色偏红一些的，味道相对会更甜一些。”
朱丹君
