用抹布擦了桌子、案板之后，上面总会沾上一些菜汁、酱汁等物体。一般情况下，我们都是用洗洁精反复清洗干净，再继续使用，但这样耗时耗力，而且抹布没用几天，就又面临同样的问题了。有消费者表示，将生鸡蛋壳和抹布同煮就可以快速去除抹布上的油渍，而且还能给抹布消毒杀菌。
　　为此，实验人员做了个小试验进行验证。实验人员先将家里使用的沾有厚重油污的抹布放到装满清水的锅里面，再把打出蛋黄和蛋清的生鸡蛋壳（实验人员准备了3个鸡蛋）放入锅中；随后，用大火将锅里的水烧开后，将锅盖拿开，继续煮。6分钟后将抹布取出，用清水搓洗。此时，原本满是油污的抹布已焕然一新。
　　为什么与生鸡蛋壳同煮，能让满是油污的抹布变干净呢？这是因为每次我们打完鸡蛋后，蛋壳的内壁上都会残留一层蛋清，蛋清中含有蛋白酶，能快速分解抹布上的油污，使抹布快速恢复干净。平时做煎鸡蛋或蒸鸡蛋时，可将剩下的生鸡蛋壳收集起来备用，即使干了也没有关系，使用效果是一样的。一般煮一锅抹布，用5个生鸡蛋壳就够了。
（摘自《南国都市报》 马莹/文2015年3月4日）