根据省政府《关于加快畜牧业转型升级的意见》和龙游现场会精神，舟山市结合新区建设实际，在大量调查研究的基础上，明确了全市畜牧业转型升级的目标任务。
　　一是减数量。结合全市现有养殖规模、生态容量和社会经济发展方向，重点削减市内尤其是本岛范围生猪养殖的规模，力争全市生猪年出栏量下降至15万头左右，“菜篮子”生猪自给率稳定在60%左右，实现既腾出生态和发展空间，又最大限度保障民生的目的。
　　二是调结构。调整品种结构，在削减生猪养殖的同时，结合舟山市民消费需求，适度发展白鹅、林地鸡等养殖；结合舟山丰富的荒岛资源，因地制宜发展山羊养殖；结合当地优质种质资源的保护，科学发展舟山黄牛、獐等养殖，进一步丰富“菜篮子”畜、禽、蛋品种。调整区域结构，结合养殖禁限区的划定实施，促进畜禽养殖业向精养区、养殖小区、规模养殖场集聚。调整主体结构，积极培养农牧结合的家庭牧场、家禽和生猪专业合作社等新型主体，加快推进省级和国家级示范场建设，力争规模养殖场生猪和家禽供应量分别达到总体供应量的90%和70%以上。
　　三是提质量。大力推行畜牧业标准化养殖，生猪标准化养殖率达到70%以上。加快实施生猪、家禽集中定点屠宰，配套实施生猪肉联厂建设和家禽“杀白上市”工作，提升畜禽产品质量和档次。加强畜牧兽医体系建设，结合定点屠宰职能的移交和整合，强化畜禽养殖全产业链的质量卫生监管，确保畜禽产品安全供应。
　　四是促生态。加快病死动物无害化处理项目和配套收集体系建设，建立完善病死动物无害化处理长效机制。重点围绕舟山本岛水系流域，着力实施畜牧业排泄物整治，突出“关、治、联”相关举措，计划关闭畜禽养殖场300余家，其中猪场240多家；治理畜禽养殖场360余家，其中猪场330多家；治理后的养殖场全部实行农牧对接，实现生态消纳。