日前，记者走进位于诸暨市次坞镇凰桐村的浙江金大地农业科技有限公司中华鳖养殖基地，只见那里风光秀丽、碧波荡漾。这个占地1280亩的中华鳖示范区，不仅是省级主导产业示范区，2010年还被农业部评为水产品健康养殖示范基地。
　　这两年，“金大地”的中华鳖产量一直保持着极快的增长。总经理周鹏尧介绍，2012年“金大地”甲鱼养殖总量近500吨，总产值4500万元，相较上一年养殖总量增长超过10%。
　　要消售如此多的甲鱼，不是件容易的事。周鹏尧给记者解答了这个疑惑，除了依靠南京、广州等地的批发商大量订货，及专卖店销售外，“金大地”手中还有另外一个“法宝”，那就是深加工。三管齐下，让“金大地”甲鱼价格不降反升，5年生品牌甲鱼的售价从2011年每公斤290元上涨到现在的每公斤560元。
　　据记者了解，为做长龟鳖产业链，提高产品的附加值，“金大地”从建场初始就着手研发龟鳖深加工产品，并聘请全国著名的营养和保健品专家为技术顾问，成功研制出以龟鳖为原料的高档保健品健力保健胶囊。根据市场需要，该公司又着手研制开发具有抗癌防癌功能的高科技保健品龟鳖富硒胶囊。如今，“金大地”的甲鱼蛋白、龟鳖保健酒等甲鱼深加工的保健食品生产许可证已经获批，“金大地”今年将开始全面推广其甲鱼深加工产品，寻找新的销售增长点。
　　杭州金达龚老汉特种水产有限公司是一家专业从事中华鳖养殖和苗种繁育的农业龙头企业，也是国家级中华鳖（日本品系）良种场。从2009年开始，“龚老汉”就开始投身深加工行业，和日本、台湾的一些企业强强联合，利用日本的专利技术、台湾的工艺流程建起了深加工车间。
　　公司总经理龚建刚引用了比尔·盖茨的一句话，“超过我的下一个首富必定出自基因领域”。龚建刚说，不论比尔·盖茨的这句话是脱口而出的戏言，还是真的有感而发，他的这个说法证明生物技术是未来最具潜力的发展领域。而“龚老汉”要做的，就是从药用价值极高的甲鱼中提取有效成分，让甲鱼从单纯的水产品做成大众青睐的保健品。这样不仅能解决甲鱼的销路问题，还能让甲鱼的价值提高了10倍、20倍，甚至100倍。