今年国家继续在粮食主产区实行最低收购价格政策，并适当提高最低收购价格水平。2013年生产的早籼稻（三等）、中晚籼稻（三等）和粳稻（三等）最低收购价格分别提高到每50公斤132元、135元和150元，比2012年分别提高12元、10元和10元。2013年生产的小麦（三等）最低收购价提高到每50公斤112元，比2012年提高10元。
　　（摘自《农民日报》 裴会永 赵瑞华/文 2013年1月30日）
食品中污染物限量新标准将施行
　　据卫生部介绍，新修订的《食品中污染物限量》将于2013年6月1日起正式施行。新的标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合修订为铅、镉、汞、砷、苯并〔a〕芘、N-二甲基亚硝胺等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定，删除了硒、铝、氟等3项指标，共设定160余个限量指标。
　　（摘自《光明日报》 刘奕湛/文 2013年1月30日）
我国牛奶总产量占全世界6.4%　
　　2013年1月25日，《中国奶业发展的机遇与挑战》行业研讨会在北京召开。中国牛奶总产量比例在全世界占6.4%，发展态势迅猛。2010年，中国奶业总产量达到了3740万吨，位居世界第三位，成为奶类生产大国。
　　会上有关专家表示，未来我们将为中国奶业企业培养更多的基础技术人才，从根本上保证中国奶业的可持续、健康发展，并真正提高中国奶业在国际上的竞争力。解决中国面临的奶牛单产量较低、乳制品人均消费量较低等问题。
　　（据中国新闻网 王硕/文 2013年1月31日）