日前,瑞安市“蓝灵香鸽”专卖旗舰店开业。专卖店位于瑞安市区中心地段,面积近200平方米,一楼为展示窗口和烹饪房,二楼是商务接洽和配送中心。看着该店每天销售肉鸽好几百只,身残志坚的瑞安市蓝灵肉鸽专业合作社理事长潘光伟终于笑开了脸。“蓝灵香鸽”是蓝灵肉鸽专业合作社自有品牌。该合作社现有社员35个,大部分是与潘光伟有着相似命运的残疾朋友。目前,该合作社每天能出产肉鸽2100多只、鸽蛋1000多枚,是华东地区最大的标准化肉鸽养殖基地。
作为省级新型畜牧产业体系建设试点单位,合作社通过肉鸽养殖精品园建设,带动社员建设品种良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的标准化肉鸽养殖示范场。平时采取现场观摩、入户指导、集中培训等方式,为社员提供科技服务。合作社入股饲料企业,开展饲料统一供应;创办良种鸽场,统一良种供应;加强产销合作,统一销售价格。
合作社从去年开始开发烤乳鸽等产品,今年又开发了国内首个熏鸽产品,并投资建设了“蓝灵香鸽”形象专卖店,以“蓝灵”品牌为基础,“蓝灵香鸽”专卖店为平台的方式开设门市,销售及配送熏鸽、速冻乳鸽、鸽蛋、烤鸽等产品。这群身残志坚的农民,在以鸽为主题的产业开发中,走出了不一样的人生路。 温 煦