第C2-3版:浙江畜牧兽医

秀洲王店镇

三园养鸡

  嘉兴市秀洲区王店镇土地资源丰富,境内桑园、果园、庭园杂地众多,全镇有耕地8.49万亩,桑园2.03万亩,果园0.35万亩,具有发展园地放养鸡生产得天独厚的自然条件。该镇利用园地规模放养肉鸡始于1999年,在效益拉动下,不断有新的农户加入,目前全镇已有园地生态规模养鸡户500多户,园地养鸡已成为该镇重要农业产业之一,成为当地农民增收的一条重要渠道。
  一、主要做法
  1.园地选择。选择排水良好、通风向阳,树、藤本龄两年以上的园地,要有搭建鸡舍地形条件,如利用住房院落搭建鸡舍的,直接利用园地养鸡,并在园地适当轮作草本类作物供鸡食用。
  2.控制密度。根据园地面积确定养殖数量,让鸡有一定的活动空间。按《王店三园鸡无公害饲养标准》,一般1亩园地每批次控制在150只内。
  3.饲养方法。30日龄内舍饲,喂全价饲料;30日龄后放入园地饲养,果园地避开开花和初果期,逐步减少全价料,增加谷、麦、糠麸类饲料。饲养日龄上,母鸡≥120天,公鸡≥130天,阉鸡≥150天,这样饲养出来的肉鸡质量基本能达到农村放养鸡水平。
  4.种养结合,生态循环。实行“桑+鸡”、“果+鸡”结合,充分利用树下空间。做好鸡粪收集处理,实现粪污零排放。鸡白天在园地活动排放粪便,采食虫草,有利桑、果树生长,鸡舍内粪便出售给瓜、蔬种植户,一般1000只鸡鸡粪收入可达200元。
  二、主要成效
  1.养殖日趋规范。根据多年实践经验,该镇目前已制订出了《王店三园鸡饲养模式图》和《王店三园鸡饲养操作规程》。
  2.土地充分利用。园地养鸡不影响桑叶和果子生长,实际上是一地两用,做到养鸡、养蚕(采果)两不误,实现养鸡、养蚕(产果)双赢。
  3.成本低效益好。王店三园鸡养殖户大多利用自家桑、果园地饲养,省去土地租金,自有园地一般面积3-5亩,养殖规模小,易管理,质量好,鸡舍一般采用简易建筑,每平方米成本120元左右,投入成本相对低,因此,每亩园地养鸡年增利润3500元左右。采用园地长日龄放养的鸡,市场售价一般要高于大棚鸡80%左右,比一般半放养鸡高40%左右。
  4.肉鸡安全优质。园地生态放养肉鸡,肉鸡活动范围广,运动量大,肌纤维结实;养殖区远离工厂,没有污染,绿树成荫、空气清新、环境优美,产品质量安全可靠。园地生态养鸡,养殖户只要按程序做好免疫,一般不大会发病,尤其是90天后的放养鸡,对一般疾病的抵抗力较强。

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