武义县是中国有机茶之乡,全县拥有茶园面积12.35万亩,有机茶颁证面积2.9万亩,有机茶面积在浙江省居首。武义县郁清香茶业有限公司拥有3200余亩名优茶生产基地,有机茶颁证面积2900亩。该公司从2003年开始探索发展高效生态循环农业,通过8年实践,逐渐走出了一条以“茶园养鸡”和“茶林间作”为特色的立体、循环、有机的种养结合的农业生产之路。目前,该公司在800多亩有机茶园中,建有15个鸡棚舍,存栏土鸡2600只、山羊500只,还间作7000多株苗木,每年效益约500万元,实现了茶园生态循环可持续发展。
一、主要做法
1.茶园养鸡。按照每亩茶园放养10只土鸡的原则放养,早、晚补饲一次。
2.茶林间作。按照每亩茶园间作主干较高、干径≥5厘米以上的树种30株的原则,进行茶林间作。
二、主要成效
鸡食茶园杂草,控制杂草和病虫害,鸡粪还园提高茶园土地肥力,为有机茶生长提供有效保证;茶树为鸡提供良好的生长环境,真正实现高效、生态、循环农业。一亩地每年按照10只鸡计算,每只鸡成本约30元,共300元,投入饲料700元,人工成本500元,合计为1500元。年终收益,每只土母鸡售价100元,每只鸡年产土鸡蛋180只,每只市场价1.5元,共270元,年总收益2800元。另外,茶园养鸡减少农药、有机肥投入,减少除草2-3次,每亩可节约成本100元。鸡在茶园中觅食,既吃掉了杂草,又疏松了土壤,免去了除草和松土的工序,还能增加肥力,每亩可节约支出100元。茶树无病虫害,发芽整齐、生长快、芽叶翠嫩,茶叶品质优良,茶叶增收8%左右。
三、主要启示
茶园放养土鸡必须注意密度与规模、饲养与防疫技术措施。茶园放养鸡种,应选择适应性、抗病力、觅食能力强的本地鸡种,1公斤左右大小放入茶园,每亩茶园放养土鸡10只左右为宜,公鸡与母鸡比例在2∶8最为合适。放养适宜季节为春夏秋季,放养初期应进行归牧调教,在草地或坡地上撒少量中鸡颗粒料和谷物,边撒边敲饲料盆,或吹哨子,以形成条件反射,便于以后放养管理。饲料主要以玉米、麸皮为主,每只鸡每天平均投喂饲料75克左右,成鸡日喂2次(早、晚)。鸡饮用水可以在鸡舍附近修建水泥池,无论旱涝都能保证水源。