“义乌红糖出燕里”，义乌市佛堂镇燕里村是义乌红糖的创始村。440多年前，燕里村有个木匠贾维承，有一次，他无意间听一个闽粤客商说，他们家乡的糖蔗不但甘甜，而且还可以制成四季都能存放的食糖。闽粤客商的话让贾维承起了把糖蔗引种回家的决心。
　　经过几个月的艰难寻找，贾维承到了盛产糖蔗的闽南地区，并且凭着一手好木匠活，在一个叫闽越的村子里站稳了脚跟。但是，族里有族规，种蔗制糖术传子不传女，更不许外人偷学。为了成为合法的闽越村民，贾维承只得与村里的一个寡妇成亲。从此，贾维承得以融入当地糖农的生活，几年后，学到了整套的种蔗榨糖技术。后来，贾维承找了一个机会，将几节蔗种和一小包红糖偷偷藏在雨伞里，悄悄逃回了燕里村。
　　次年一开春，贾维承就精心地将带回来的蔗种按照闽南的种植方法进行种植，第一年收获的糖蔗，贾维承一根都舍不得吃，全部埋掉，留做第二年的糖种。第二年冬天，糖蔗获得
　　大丰收。第三年，贾维承
　　花了几个月的时间，动
　　手做成了燕里村第一部木榨糖车。就这样，经过前后20年的努力，燕里村成了义乌红塘的发源地。贾维承从此被称为义乌的糖公。
（摘自《金华日报》 2010年11月26日）