缙云县泗山村人张瑞弟采用“乡下养鸡，城里开店”的经营模式，产销结合，取得了良好的经营效益。
　　老张2005年在丽水开出了第一家加盟连锁餐饮店———百味鸡煲。汤好、肉嫩，这是老张的店招引顾客的“法宝”，因为他的店用的是一种叫青脚麻鸡的鸡。店开了一段时间后，老张发现，由于这个鸡在丽水养殖较少，很难买到，一定程度上影响了生意。为解决原料问题，老张把店交给儿子打理，自己则回到老家，利用别人废弃的老房子养起了青脚麻鸡。
　　老张的鸡主要提供给自己的店及金华、永康、缙云等地的加盟店，偶有卖剩的，也会被附近的小商小贩一抢而空，销路根本不用担心，不仅解决了自己店里的货源紧张问题，而且也降低了市场价格波动带来的养殖风险。如今，老张的青脚麻鸡越养越好，店里的生意也越来越兴隆。
（汪建新）