“从田间到餐桌”的一体化冷链物流体系有望未来几年在我国实现。国家发改委日前印发《农产品冷链物流发展规划》(以下简称《规划》),到2015年,我国冷库总容量将在现有880万吨的基础上增加1000万吨,建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。这是我国冷链物流行业首个发展规划,也是鼓励民资“新36条”发布后,针对物流行业的首个配套性文件。
相关专家表示,《规划》的实施,不仅利好农产品供应、保障消费安全,还有助于提高出口农产品质量,增强国际竞争力。我国生鲜农产品生产具有较强的比较优势,但由于冷链发展滞后,蔬菜、水果出口量仅占总产量的1-2%,且80%是初级产品,在国际市场上缺乏竞争力。但专家同时表示了担忧,自建冷藏仓库等需要短期内大规模投入,将给企业带来一定资金压力,这部分投入可能会通过产品价格的提高转嫁给消费者。(摘自《北京商报》 2010年7月29日)