天津农垦集团投资试养日式贵族牛宣告成功。据悉，这批贵族牛有三大特点：血统纯、吃得精、过得美。
　　这些出身“望族”的贵族牛，全部来自国内外知名的肉牛血统；贵族牛的饲养期长达20个月，比一般肉牛长3倍。给牛用的饲料也是由农学院的教授们专门制定的配方，不但要选用纯绿色的玉米、麸皮、苜蓿草等，添加的营养也是纯天然饲料。除此之外，每天有专人为它们梳理皮毛、进行按摩，以帮助其加快血液循环，使肉质形成大理石花纹。
　　贵族牛身价不凡，每公斤售价高达600元。该项目负责人洪兵介绍，贵族牛从饲养到屠宰、排酸、分割，所有环节全部采用世界先进的日式管理。目前一头牛能分割出28个部位的上等好肉，将来要做到分割至35个部位，向世界高档牛肉品牌靠近。 （莘 华）