三门县七彩山鸡养殖户将山鸡加工成熟食，顺利地打进了各地超市，每只山鸡由此至少增收2元。
近年来，三门县沿赤、氵里浦等地七彩山鸡养殖蓬勃发展，饲养量不断增加。为促进产业健康发展，该县农业局积极帮助合作社和养殖户出谋划策，提出了进一步扩大养殖规模，对七彩山鸡进行深加工和建立“养殖十加工十销售”模式的产业化经营思路。这一想法和建议很快被相关合作社采纳。
该县万忠食品厂与该县海城禽业养殖专业合作社共同开发了“熟食山鸡”，成为该县第一个禽类深加工产品。该产品炖制独特、口味鲜美、包装精良、价格适中，一进超市就受到了消费者的欢迎，市场前景看好。（单 萌）
