日前,德清县水产技术推广站联合专家走进德清县禹越镇,为“黑里俏”黑鱼生态化养殖,品牌化经营出谋划策,服务渔业高质量发展。
近年来,德清全域渔业养殖尾水生态化治理使“黑里俏”走上了生态转型之路。禹越镇作为水产大镇,全镇水产养殖面积超过1.93万亩。其中,黑鱼养殖户有241户,养殖面积达6240亩,年产值1.8亿元。去年,该镇专门成立以黑鱼养殖户为主体的水产专业合作社,规范化养殖,统一打出“黑里俏”品牌,去年成功获评省十大区域品牌水产品。
经过前期试验观察,该县相关人员多次与专家商讨研究,打算将“黑里俏”变成“芯片鱼”,把有黑色编码形似“火柴梗”的T型标头在鱼生长的适当周期植入鱼皮表层,不会对黑鱼造成任何伤害。顾客用手机扫一扫黑色编码,就能显示出黑鱼产地、养殖户信息,甚至还能调取查看用药检测报告,让每条鱼都能追根溯源。同时,为了提升“黑里俏”品质,计划进行“净养”试验,通过试验对比,使“黑里俏”做到“无药养殖”,从而提高品质。
鲍轶君