通过“揭疮疤”倒逼经营主体整改

　　为规范辖区餐饮服务市场秩序，温州龙湾区市场监管局进一步升级监管方式，创新推出餐饮单位“食品安全预警机制”，即在监管发现问题的餐饮单位门口张贴醒目的“食安警示牌”，通过群众监督作用倒逼整改。日前，当地已在海滨街道开展试点，检查餐饮单位30家，对其中5家张贴首批“食安警示牌”。
　　龙湾区市场监管局有关负责人介绍，在日常检查过程中，对存在环境卫生条件较差、健康证缺失或者过期、三防措施不到位、屡教不改等情况的餐饮单位，当场予以拍照记录，并发放“食安警示牌”责令限期整改。收到“食安警示牌”的餐饮单位名单还会在政府公众号上进行推送，倒逼经营主体落实主体责任，提升经营水平。
　　同时，被连续两次挂“食安警示牌”的单位将责令停业整顿，整改完成后经复查通过才可开门营业，情节严重还将予以立案查处。
温施