□本报记者 姚力丹
　　本报讯 麻糍是浙江传统名点，宁海的胡陈麻糍更是深受市场欢迎，销往宁波，杭州，上海，苏州，广州，厦门等地。但是，麻糍虽然好吃，不少麻糍小作坊却存在“散、小、乱”的现象。为此，宁海县市场监督管理局近日在胡陈乡成立了当地首个胡陈麻糍生产小作坊联盟，旨在提升麻糍小作坊的产品品质，首批成员包含7家麻糍企业、作坊。
　　据悉，小作坊生产联盟将加强麻糍同行间的相互合作，通过相互监督的方式，对小作坊进行整治提升，以争优创先、抱团发展为原则，大力推行诚信经营建设，完善行业自律性管理约束机制，规范成员经营行为，维护麻糍行业公平竞争的市场氛围。联盟全体成员还签订了《食品安全承诺书》和自律公约。
　　同时，宁海县市场监督管理局还将引导麻糍小作坊生产联盟制定麻糍的行业标准，统一外包装标识和宣传内容，实现标准化、规范化加工，鼓励并做好麻糍小作坊联盟“胡陈麻糍”地理标志证明商标的申报工作，努力打响胡陈麻糍的“金字招牌”。