网络上有传言，个体又大又胖的黄鳝是被喂了避孕药，所以比野生黄鳝长得大，这种说法是没有依据的。
　　其实，黄鳝是雌雄同体的，一生中要经历性逆转的过程。幼鳝鱼生下来是雌的，产完卵后经历性逆转逐渐变为雄性。黄鳝在雌性阶段，生长缓慢，变为雄性以后，体重生长得相对较快。
　　而避孕药的主要成分是雌性激素，如果养殖户向黄鳝投喂避孕药，而且避孕药能对黄鳝起作用的话，那么受雌性激素影响，反而会延迟黄鳝的性逆转，延长雌性阶段的生长发育时间。因此，从养殖效果与效益角度看，养殖户向黄鳝投喂避孕药乃百害而无一利之举。
　　过去市场上销售的黄鳝主要来源于自然水域中捕获的野生黄鳝。由于黄鳝的视觉较差，取食主要靠嗅觉，在野生的条件下食物相对匮乏，野生黄鳝能够捕到的食物很有限，加上活动空间较大，所以野生黄鳝的体型较为瘦长“苗条”。
　　现在人工养殖黄鳝已经成功，一般采用网箱养殖、强化投喂的养殖方式，养殖户每天都会投喂大量的饵料，加上养殖空间有限，少动多吃，黄鳝个体长大长胖也就不奇怪了。 石安