如今,一到饭点,外卖小哥就穿梭大街小巷,网络餐饮服务正在改变我们的生活方式。不过,网络订餐卫生吗?安全吗?今年1月初,湖州市食品药品监督系统启动网络订餐“清网行动”,以在美团、饿了么、百度等第三方交易平台经营的本地上线餐饮经营者为对象,通过落实平台责任、核查主体信息、开展线下整治等举措开展“清网”。截至3月底,湖州网络送餐单位的证照合规率从整治前的78%上升到97%,信息公示率从54%上升到91.8%,群众投诉明显减少。
在此次“清网行动”中,湖州市食药监局先后6次约谈网络订餐各平台地区负责人,督促第三方平台严格履行主体审查责任,要求订餐平台建立食品经营主体身份审查和登记、信息公示、食品经营承诺、网络食品抽检、食品安全教育等制度,督促平台内食品经营者开展自查,提高自律能力。湖州市各级市场监管部门还联合媒体,对入网餐饮单位开展随机抽查和突击检查,将第三方平台履职不到位的情况予以曝光。
整治期间,湖州市食药监局使用网络订餐智能化监控系统,实时采集、保存和识别网络订餐平台所有目标商户的经营信息,与监管部门证照许可信息进行比对,每月提供监测数据,实现入网餐饮单位信息全覆盖。截至目前,已采集比对8期,采集数据7万多条,发现疑似缺证、假证、证照过期、经营超范围等问题540多个,并由辖区市场监管部门立案11起,罚没款12万元。
湖州市各级市场监管部门还开展“送法进店”服务,发放《网络订餐法律知识宣传》小册子2000余份,举办餐饮服务专业知识讲座30场,培训从事外卖服务的餐饮从业人员2600余人次。 汪建强