2月26日，在湖州市吴兴区妙西镇凤凰山的竹园里，孙士明夫妇正在挖笋。由于采用了地面覆盖等技术，这片竹园与其他竹园相比，出笋时间提早了40天左右。由于出笋时间早，产地价卖到40元/公斤，还供不应求。
邓德华 何伟卫 摄