果菜有机肥替代化肥技术模式
1.茶园有机肥替代模式
地点：缙云三溪乡厚仁村三点岩茶园
技术模式：有机肥+生物菌肥+三叶草
化肥替代率：80-100%
技术要点：9月中、下旬开沟施用有机肥，每亩600-1000公斤，生物菌肥150公斤，结合浇水或雨天播种三叶草，6月份高温季节前割刈。
培肥效果：与化肥相比，0-20厘米土层有机质提升效果增加27%；水土流失减少90%；茶园里的温度冬季平均比裸地高1.5℃左右，夏季平均比裸地低2.6℃左右，有很好的抗旱保墒作用。
2.蔬菜冬闲季轮作绿肥技术研究与示范
地点：丽水市莲都区峰源乡尤源村，高山蔬菜（养生蔬菜）基地
技术模式：有机肥+冬季轮作紫云英、黑麦草
化肥替代率：60-100%
施肥技术要点：5月份栽培四季豆、茄子等高山蔬菜，亩施有机肥1000-1500公斤/亩，冬闲季轮种紫云英、黑麦草等。
3.果树套种绿肥技术研究与示范
（1）梨园有机肥替代技术
地点：慈溪市桥头镇涌森农场，300多亩
技术模式：有机肥+配方肥+套种绿肥（黑麦草、鼠毛草、紫花苕子）
化肥替代率：45%
梨树施肥技术要点：9月下旬至 10月中旬雨后亩施有机肥800-1000公斤，播种绿肥。开春后（2月）追施萌芽肥，5-6月追施两次壮果肥（高钾）。
（2）梨、桃有机肥替代技术
地点：丽水莲都区
技术模式：有机肥+配方肥+套种绿肥（紫云英、黑麦草）
桃树施肥技术要点：果实采摘后至落叶前，施有机肥500-1000公斤/亩，播种绿肥。开春后花前追施少量氮肥，开花之后至果实核硬化前追施1次，果实膨大期重施追肥。
（3）杨梅有机肥替代技术
泰顺县粒粒红杨梅专业合作社（筱村镇鱼洞坑）：500多亩东魁杨梅
技术模式：有机肥+有机无机专用肥+绿肥+水肥一体化技术
化肥替代率：50%
（4）葡萄有机肥替代技术
地点：缙云双溪口乡里东村，杰帅葡萄合作社，300多亩
模式：有机肥+配方肥+水肥一体化
替代效果：与习惯施肥相比，减少50-60%的化肥
施肥技术要点：果实采摘后至落叶前（一般10月底-11月上旬），亩施有机肥1000公斤加钙镁磷肥30公斤，5月上中旬分两次水溶配方肥共25公斤/亩。6月中下旬施用水溶硫酸钾25公斤/亩（分两次）。
4.大棚蔬菜有机肥替代技术
地埋式秸秆生物反应堆技术：在大棚设施内，秸秆嫁接专用有益生物菌种，使农作物秸秆在微生物菌种、催化剂、净化剂的作用下定向转化成植物生长所需的二氧化碳、热量、抗病孢子、酶、有机和无机养料，秸秆分解产生的二氧化碳可有效地解决植物“光合作用”二氧化碳气肥缺乏问题，作物一般增产30-50%；而且秸秆“反应堆”产生的有益菌能有效控制植物病害的发生，残液、残渣是很好的有机肥料，可部分替代化肥，与常规生产比能够减少农药用量50-70%，化肥用量减少50％以上。
堆肥技术和作物栽培过程的有机结合，实现时间、空间上无缝对接，物质能量高效利用。
易操作、资源丰富、投入产出比大，适宜单位产值高的大棚果蔬、花卉生产，生态效应显著。
省农科院 马军伟
地点：缙云三溪乡厚仁村三点岩茶园
技术模式：有机肥+生物菌肥+三叶草
化肥替代率：80-100%
技术要点：9月中、下旬开沟施用有机肥，每亩600-1000公斤，生物菌肥150公斤，结合浇水或雨天播种三叶草，6月份高温季节前割刈。
培肥效果：与化肥相比，0-20厘米土层有机质提升效果增加27%；水土流失减少90%；茶园里的温度冬季平均比裸地高1.5℃左右，夏季平均比裸地低2.6℃左右，有很好的抗旱保墒作用。
2.蔬菜冬闲季轮作绿肥技术研究与示范
地点：丽水市莲都区峰源乡尤源村，高山蔬菜（养生蔬菜）基地
技术模式：有机肥+冬季轮作紫云英、黑麦草
化肥替代率：60-100%
施肥技术要点：5月份栽培四季豆、茄子等高山蔬菜，亩施有机肥1000-1500公斤/亩，冬闲季轮种紫云英、黑麦草等。
3.果树套种绿肥技术研究与示范
（1）梨园有机肥替代技术
地点：慈溪市桥头镇涌森农场，300多亩
技术模式：有机肥+配方肥+套种绿肥（黑麦草、鼠毛草、紫花苕子）
化肥替代率：45%
梨树施肥技术要点：9月下旬至 10月中旬雨后亩施有机肥800-1000公斤，播种绿肥。开春后（2月）追施萌芽肥，5-6月追施两次壮果肥（高钾）。
（2）梨、桃有机肥替代技术
地点：丽水莲都区
技术模式：有机肥+配方肥+套种绿肥（紫云英、黑麦草）
桃树施肥技术要点：果实采摘后至落叶前，施有机肥500-1000公斤/亩，播种绿肥。开春后花前追施少量氮肥，开花之后至果实核硬化前追施1次，果实膨大期重施追肥。
（3）杨梅有机肥替代技术
泰顺县粒粒红杨梅专业合作社（筱村镇鱼洞坑）：500多亩东魁杨梅
技术模式：有机肥+有机无机专用肥+绿肥+水肥一体化技术
化肥替代率：50%
（4）葡萄有机肥替代技术
地点：缙云双溪口乡里东村，杰帅葡萄合作社，300多亩
模式：有机肥+配方肥+水肥一体化
替代效果：与习惯施肥相比，减少50-60%的化肥
施肥技术要点：果实采摘后至落叶前（一般10月底-11月上旬），亩施有机肥1000公斤加钙镁磷肥30公斤，5月上中旬分两次水溶配方肥共25公斤/亩。6月中下旬施用水溶硫酸钾25公斤/亩（分两次）。
4.大棚蔬菜有机肥替代技术
地埋式秸秆生物反应堆技术：在大棚设施内，秸秆嫁接专用有益生物菌种，使农作物秸秆在微生物菌种、催化剂、净化剂的作用下定向转化成植物生长所需的二氧化碳、热量、抗病孢子、酶、有机和无机养料，秸秆分解产生的二氧化碳可有效地解决植物“光合作用”二氧化碳气肥缺乏问题，作物一般增产30-50%；而且秸秆“反应堆”产生的有益菌能有效控制植物病害的发生，残液、残渣是很好的有机肥料，可部分替代化肥，与常规生产比能够减少农药用量50-70%，化肥用量减少50％以上。
堆肥技术和作物栽培过程的有机结合，实现时间、空间上无缝对接，物质能量高效利用。
易操作、资源丰富、投入产出比大，适宜单位产值高的大棚果蔬、花卉生产，生态效应显著。
省农科院 马军伟
