这些天，玉环的南美白对虾养殖池塘陆续开始起捕对虾。近日，在玉环市海山乡茅埏岛南滩村海边一口池塘里，当地养殖户陈益良正在起捕南美白对虾。“我这口池塘属于海水池塘，面积约18亩，采取鱼虾贝立体混养，充分利用水体空间。今年清明前后投放蛤蜊、泥蚶、蛏子等贝类幼苗，其中蛤蜊苗和泥蚶苗各750公斤，每公斤约4000颗；蛏子苗少一些，约100公斤，每公斤3000颗。到了5月中旬开始投放南美白对虾虾苗，虾苗是海山乡当地苗场提供的，属于普通苗，60元一万尾。”
　　陈益良说，自己今年50岁，19岁开始从事对虾养殖，算得上是经验丰富的老渔民了，说起养虾他如数家珍：“我在虾苗长到五六公分大时往池塘里投放了200尾黑鲷苗，黑鲷苗的收益不重要，重要的是当池塘里出现病虾时，黑鲷苗能及时将行动笨拙迟钝的病虾吃掉，防止虾病扩散，起到‘清道夫’的作用，黑鲷对正常的虾苗没什么影响，同时，这样混养的黑鲷品质比普通单养的好很多。”“我这口池塘虾苗前后总共投了3批，合计大约100万尾，今年7月下旬开始小批量供应市场，虽然当时对虾个头尚小，达不到正常每公斤80尾的标准，但是市面上量少价钱不赖，效益不错。到了最近这半个月，对虾长势良好，第一批投放的虾苗个头已经超过每公斤80尾，价格也一路飙升，这几天卖到70元一公斤。另外，我这口池塘属于海水池塘，养殖的南美白对虾口味要比淡水池塘养殖的对虾好很多，价格也比别人高出许多。”陈益良掰着手指说，蛏子明年正月即可起捕，泥蚶明年清明前后可以上市，至于蛤蜊，养殖周期需要两年，不出意外的话，贝类收益可以达到20万元。估计每亩对虾产量可以达到200公斤，这对混养池塘来说，产量已经很不错了。
　　陈益良告诉笔者，自己今年投放的是普通苗，今年6月遭遇连续阴雨天，这种天气对对虾养殖十分不利。进入7月份后，天气持续晴好，一直高温少雨，而且又没遇上强台风、强降雨，这样的天气最适宜南美白对虾生长。“我在苗场买虾苗时，很注重虾苗规格是否整齐，大小是否匀称，品质是否健壮有活力。养殖过程中，加强巡塘，下半夜一旦发现对虾出现浮头，及时开启增氧机，平时，密切关注池塘水色，只要池塘水调好了，养好对虾就八九不离十了……”看得出，陈益良养对虾很用心，心思缜密。南美白对虾养殖周期短，五月份放苗，八九月份起捕，前后只需要三四个月时间。因此，只要管理得当，即使是普通苗也能养出好效益。
倪建军