近日，杭州市农科院和临安市有关单位的专家在该市太阳镇武村的山核桃基地发现了八株长势不错的野生羊肚菌株。这在当地尚属首次。
　　羊肚菌是名贵的食用菌，富含蛋白质、多糖肽、碳水化合物及二十多种氨基酸与微量元素，具有重要的医学和保健营养价值。羊肚菌的野生资源稀少，属菌中珍品。四川绵阳食用菌研究所历经28年的研究，才首次取得人工栽培成功。
　　由于羊肚菌的市场前景广，种植效益好，2015年临安市人工引种羊肚菌，并获得成功。为加快推广，去年，临安市种子种苗管理站牵头将人工栽培羊肚菌列入农技推广基金会项目，开展山核桃林下套种羊肚菌等不同类型多点试验。这次在试验林地附近的山坞发现野生菌菇，说明该地的自然环境适宜人工栽培羊肚菌，为山核桃林套种羊肚菌生产模式提供了参考，小小羊肚菌或将成为临安市特色农业的一个亮点。 袁德明