台州市葆隆食品有限公司是一家专业生产各种水果罐头的出口加工企业,年产量1.2万吨,年产值8000多万元。公司于2006年开始建立“临海市涌泉梅尖山柑橘生产基地”,核心种植规模约1000亩,2015年柑橘总产量达到2500多吨。因产品进口国都有着严格的“食品安全检测标准”,特别是美、日两国,其对食品罐头的农残及其它残留物检测标准远远高于我国国家标准,为保障出口产品的原料质量,“梅尖山”牌柑橘2013年荣获“绿色食品A级产品”称号,并在2015年省农博会柑橘擂台赛专项评比中以15.8的高糖度荣获“三等奖”。
在种植管理上,依托“临海市农业标准规范《DB331082》栽培技术标准,先后完善基地“全面质量管理手册”“柑橘生产技术规程”“基地橘园施肥方案”“产品准出制度”和“产品质量追溯管理制度”,并制作“质量安全追溯制度流程图”,聘请技术顾问科学、规范地指导各农户的柑橘种植管理工作。罐头加工全过程严格执行HACCP食品安全控制体系,按照“出口食品生产卫生要求”进行水果罐头加工车间的设备配置,如流槽、真空封罐机、自动连续杀菌机、自动上罐机、自动堆高机和自动空罐清洗机等先进设备,并配置完整的生物、物理和化学的罐头检测设备,以及污水处理设施,以保障出口产品的质量安全。