在开化县桐村镇杜坑村黄柏坑自然村的绿特安家庭农场，笔者看到农场主人陈思祥利用村里早年地质队挖矿留下的废弃矿洞养殖竹鼠，每年增收4万余元。陈思祥介绍，竹鼠主要吃竹子，体大肉多，味道鲜美、低脂肪、低胆固醇且营养丰富，除供应当地市场，周边县市的客商也纷纷前来订购，销路不错。农场目前存栏竹鼠200余只，最多时达400余只。 胡萍 摄