绿色无公害、具有多重保健功效的野菜，近年来越来越受到现代人群的欢迎。山东省滨州市沾化区下河乡村民王景辉利用当地丰富的野菜资源成立了苑茗茶叶销售公司，将具有中药价值的蒲公英、苣荬菜（曲曲菜）、苦菜等炒制成保健养生茶，赢得了创业商机，带动了周边村庄妇女就业。图为工人正在挑拣蒲公英茶中的杂质。
（摘自《农村大众报》王新刚 李向中/文 2016年7月11日）