第A5版:创业

张金发:让更多人品尝到龙泉的茶香

  从对茶叶的种植、制作一无所知,到成为技术精湛的制茶师傅,龙泉市石达石街道炉地垟村张金发,短短5年时间内让茶叶销售额破百万元,带领90多位村民增收致富,实现了从门外汉到内行人的华丽转身。
  张金发大学期间读的是土木工程专业。一次偶然的机会,他品尝到了福建武夷山的茶,因其独特的味道和香气,使他一下子对茶产生了兴趣,从此一发不可收拾,一头扎入茶产业中。茶叶种植、加工和茶文化研究,成了他每天乐在其中的事。“真的很难形容那种感觉,就是一下子喜欢上了,然后什么都没想就去学了。”张金发说,从学校毕业后他就去了福建武夷山学习茶叶种植和生产加工技术,开始了学徒生涯。
  正所谓“理想很丰满,现实很骨感”。学习之路并不是一帆风顺,挫折也曾让张金发犹豫过。“之前以为很简单,等真正接触之后才发现,得从最基础的学起,往往一道工序就要练习很久。”回忆起当初的学徒生涯,张金发感慨万千。记得有一次为了炒好茶,他10多天都没睡好觉。但就是凭着这股韧劲,张金发坚持下来了,而这也为他创业打下了坚实的基础。
  2011年,学成归来的张金发把茶叶种植基地选在了自己的老家炉地垟村,并成立了炉地垟茶叶专业合作社,主要种植金观音和金牡丹两个品种。通过不断摸索,合作社逐渐走上轨道,成立第一年销售额就达到了40多万元。张金发经常奔波于福建和浙江之间,参加各类培训班,拜访各类专业人士、农科院专家,出席各种农博会、茶博会,上茶山、下市场,不断学习茶叶知识,拓展销售渠道。
  2012年,合作社成功注册了“地垟红”商标,当年“地垟红”红茶也在“浙茶”杯茶叶评比中先后获得优质奖和银奖。如今,张金发的茶叶基地发展到了400多亩,并成为龙泉的茶叶示范基地。2014年,他又成立了集基地建设、名优茶加工为一体的农业综合型企业——龙泉地阳红生态农业有限公司。
  “这批货前几天客人就订购了,包装后,要发到上海去。”在龙泉市区开设的茶叶直营店里,张金发熟练地将茶叶装箱。他说,接下来将开设网店,实现线上线下同步销售。同时还想利用龙泉的生态优势,做好茶叶基地观光旅游,让更多的人知道龙泉的茶叶,都能来龙泉走走看看。
李锦瑶 叶菁菁

分享到微信朋友圈