湖州市南浔区练市镇副镇长周建明：

　　湖州市南浔区练市镇是太湖流域湖羊主产区，许多农户有饲养湖羊的习惯和技术。近年，我镇结合实际，出台了扶持发展湖羊生产的奖励政策，饲养湖羊50头以上，每头湖羊一次性奖励50元。通过政策的扶持，湖羊常年存栏量达10万头左右。2010年，我镇成立了由养羊企业、屠宰场、餐饮企业和加工企业组成的湖羊产业协会，积极打造练市羊肉产品的品牌。同时依托年丰、雅克、常丰等省级种羊场，建设好种羊生产基地，带动广大养羊户增收。
　　目前，我镇的湖羊产业基本形成了养殖、加工、餐饮、制革、裘皮服装的全产业链。全镇规模养羊户存栏1000头以上的7户、100头以上的30户，年出栏商品湖羊6.2万多头,羊肉产量达1395吨，年产值达6696万元。全镇有从事羊肉经营的餐饮服务店30多家，出售红烧羊肉礼盒装的有近30家，共20多个品牌，羊肉餐饮服务店及相关服务业年营业额超亿元。
　　建设交易市场，完善湖羊交易。1998年兴建了练市新华湖羊交易市场，吸引了近千人从事湖羊购销、屠宰、羊肉、羊皮等交易业务，促进了湖羊产业的发展。今年，我镇计划再建练市湖羊屠宰交易市场，引进工商资本投资年屠宰加工15万头湖羊的加工厂。
　　依托院校专家，提高养羊技术。积极促进养羊企业与浙江大学、省农科院等院校合作，以市区产学联盟专家为依托，加强技术指导，对羊舍建设、饲养技术、疫病防控进行升级，降低生产成本，强化产品的深加工，提升湖羊产品的品质。同时，以举办各类培训班、召开现场会的形式，发送科技信息资料，提供技术咨询。通过培训宣传，提高养羊户科学与饲养管理水平、提高羊肉产品烹饪技术。
　　发展皮革企业，延伸湖羊产业链。练市镇积极调整湖羊产业结构，改过去的产羔、积肥为主，为现在的产肉为主，向肉、皮、毛、肥综合利用方向发展。近年来，我镇在制革、皮装、皮鞋、箱包、毛纺等方面都取得突破。特别是羔皮，是长盛不衰的出口创汇产品。目前已有生产皮件服装、皮鞋、皮包、皮手套、拼皮产品等企业近百家。全镇年涉羊产品工业销售收入达10亿元，出口创汇达7000万美元。
　　政策鼓励支持，促进湖羊产业健康发展。在省市相继出台《湖羊产业振兴计划》的背景下，南浔区也出台了湖羊产业扶持政策，对存栏500头以上的养殖场，每个场给予补助5万元，另按经检疫的引种数量每头补助100元，同时，我镇4月份启动了湖羊政策性保险的试点，全镇参保羊近2万头，按照100亩农田配套1个500头羊场的规模，在粮食生产功能区内建设湖羊养殖场，形成稻草秸秆和羊粪的资源化循环利用模式，促进湖羊产业生态、健康发展。