第B2版:浙江畜牧兽医

湖州南浔南元里生态农业科技有限公司总经理王伟林:

湖羊养殖和生态农业完美结合

  我们公司位于双林镇七星桥村,占地205亩,是一家以湖羊养殖为主的农业企业,主要在盘活废弃资源,促进湖羊养殖业转型升级上进行了一些探索。
  目前,公司已形成湖羊和蚯蚓养殖区、皇竹草等饲草种植区、黄鳝网箱养殖区等功能区块,各区块间相互独立,功能相互连接,为湖羊生态循环养殖打下基础。其中湖羊养殖区20亩,黄鳝养殖区网箱350只;湖羊青贮饲料加工车间400平方米,牧草区150亩。目前湖羊存栏2000多头,其中种羊800多头。预计2015年产值将达到700万元,利润260万元。
  公司按照“绿水青山就是金山银山”的发展思路,坚持集约化发展、资源化利用的生产模式,打造高效生态农业发展平台。
  一是开发完善循环模式。公司以湖羊养殖为中心,以羊粪资源循环利用为纽带,目前初步完成了三种种养结合模式:1.“羊—蚯蚓—饲草”循环模式:湖羊粪便经过干湿分离及厌氧发酵后作为肥料饲养蚯蚓,又可以作为有机肥种草,牧草再喂羊,变废为宝。2.“羊粪—蚯蚓—黄鳝”循环模式:用羊粪繁殖蚯蚓,用蚯蚓为饵料养殖黄鳝,既减少成本提高品质,又增加经济效益。3.“秸秆—青贮料包—湖羊”循环模式:通过收购农户和粮食生产功能区的稻草、油菜等秸秆,经过切碎加工,与新鲜牧草、菇渣、番薯渣、酒渣、豆腐渣混合搅拌,配合适量金针菇,杏鲍菇等生物菌种进行压缩打包,最后经过包膜处理实现青贮,这是湖羊冬春两季的理想饲料。这样,湖羊养殖生产成本可每头降低100多元。
  二是创新青贮技术。公司与浙江大学合作改良传统的青贮发酵技术,利用食用菌生物转化饲料发酵,能够杀死病原菌,杀死虫卵,从而保证饲料卫生,预防湖羊发病等,这项技术的另一优点是能够强化秸秆的纤维降解能力,湖羊吃起来更好消化。食用菌在发酵过程中能产生高营养蛋白质,丰富秸秆营养,提高饲料吸收利用率。目前公司制作的青贮包年可销售2000多吨,销售额110万元。
  三是加大农业废弃物利用。公司利用大虹桥粮食生产功能区的地理优势,对接种粮大户收购稻草、油菜秸秆,每吨450元左右,2014年收购1200吨。周围农民的黄豆、茭白等残叶枝也可以作为青贮料原料,公司还与蔬菜基地、杭州农产品交易市场等联系对接,一方面解决秸秆、废弃茎叶污染问题,另一方面也降低了饲料成本、丰富了湖羊饲料种类及营养构成。
  四是标准化养殖,提高农产品质量安全。公司按照畜禽养殖场标准化创建规定的“五化”(即畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化)目标,执行严格的养殖防疫规章制度。据统计,公司湖羊养殖繁殖成活率90%以上,羔羊成活率95%以上,育肥商品羊年出栏率180%以上,高于本地区的平均水平。

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