水果罐头、鲜果沙拉罐头……11月20日,在2015浙江农博会特色农业展示区台州馆,记者发现,这里是罐头的“海洋”。“这次我们带来了30多种罐头产品。”台州市农业局经作总站站长高洪勤告诉记者,除了一些常见的黄桃、橘子罐头外,还有草莓、枇杷、杨梅等一些新开发的水果罐头。如果人们想吃到这些水果,不用再等到上市季节,打开罐头就能一饱口福。“这次农博会,我们还带来了一种最新鲜的‘水果罐头’。”高洪勤指着放在展区中心的一个个玉环文旦,笑着对记者说,文旦皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,有“天然水果罐头”之称。
水果与水果罐头是今年农博会台州展团的主打产品。高洪勤告诉记者,水果是台州最具规模的特色主导产业,拥有柑橘、杨梅、葡萄等10多个主栽品种,总产量90万吨左右。近年来,水果产业与罐头业的相辅相成,进一步加快了台州水果全产业链的发展,以水果生产基地为依托、以加工企业为龙头、以市场物流为支撑、以休闲观光为拓展的水果全产业链基本形成,特别是台州罐头产业立足本地优质原料资源,不断开发出新产品。如今全市水果罐头加工能力超过10万吨,成为我国重要的水果罐头出口加工基地。