第A4版:亮点

金华馆:看“两头乌”猪卖萌

  今年的省农博会上,金华展团给杭州市民带来了众多具有浓郁地方特色的优质农产品。如果你来金华展区实地看过,你一定会对金华两头乌文化馆里憨态可掬的“两头乌”猪印象深刻。
  在展馆里,临时圈起了一个猪窝,两头肤色黑白相间的小猪,约摸1个多月大,身体略显苗条,很像人们用来当做宠物养的巴马香猪。两个小家伙一开始对这么多人前来探访,还不太习惯。不过,没多久就适应了这个热闹的氛围,时而低头觅食,时而追逐嬉闹,不时用小眼睛好奇地打量着围观的人们,实在萌得可爱,赚足了眼球。
  在现场的金华市畜牧兽医局有关负责人告诉记者,“两头乌”猪是金华传统农产品的标志性产品之一,有着深厚的文化传承。
  为保护和开发这一珍贵资源,近年来,金华市实施了“两头乌”猪产业振兴计划。去年,该计划被省农业厅列为省级农业重大专项,扶持资金5000万元。在政策扶持下,“两头乌”产品专卖店、加盟店在上海、杭州、南京、宁波、嘉兴及金华本地纷纷涌现,还有不少地方开出了“两头乌”猪主题文化餐厅和农家乐。一些猪肉加工企业则试水电商平台销售“两头乌”产品。金华火腿的龙头企业——“金字火腿”公司在本次省农博会上就发布了“百万微商”创业计划和紧贴网络销售需要的新产品“百变火腿”,进一步布局移动电商平台,加快“互联网+”步伐。
  记者在金华展区看到,除这两头活泼可爱的小猪外,“两头乌”猪的相关产品也十分丰富,有名闻遐迩的金华火腿,有用“两头乌”猪肉加工的香肠、腌肉,甚至还有“两头乌”猪肉做的金华酥饼、粽子,都带有浓浓的乡土味。当然,除了“两头乌”,现场还有永康肉饼、浦江麦饼、永康灰鹅、兰溪小萝卜等140多家农业企业带来的众多金华传统农产品,让你垂涎三尺。

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