模式介绍
　　甜柿是柿树的自然类型，是日本主要种植的果树品种。甜柿的特点是从树上采鲜果自然脱涩，无需人工脱涩即可吃。果汁鲜甜爽口、风味独特，便于贮运，具有较高的营养价值和商品价值。
　　富阳常安李姓农户家一片林地是中国林科院亚林所的甜柿试验基地，2007年由亚林所提供苗木，栽种32亩“富有”甜柿，2011年（5年生）收果1.05万公斤，收入21万元；2012年（6年生）收果1.3万公斤，售价为每公斤20-24元，收入27.5万元，平均亩收入8590元；2013年（7年生）遇到大旱，但仍收果1.75万公斤，收入37万元，平均亩收入1.156万元。
　　富阳司菇坪李氏夫妇，均已60多岁，居住在交通极为不便的山区，全家收入来源主要是甜柿。他们自1993年开始种植“富有”甜柿，目前总面积有9.8亩。近几年，柿果售价平均为每公斤16元，2011年甜柿收入22.7万元；2012年虽受台风影响，但甜柿收入仍有17.5万元；2013年遇大旱，甜柿收入11.5万元。近3年平均亩产果1100公斤，亩收入1.72万元。进入盛果期的甜柿亩收入更高。1993年他们种植的75株（约2亩）甜柿，2007年以来，每年产果3500-4500公斤，平均亩产果1850公斤，平均亩收入2.5万元。
　　富阳常安另一李姓农户2007年种植190株（约3亩）“亚林36号”甜柿，2012年（6年生）收果2165公斤，收入6.5万元，平均亩收入2.17万元；2013年（7年生）遇大旱，果实变小，但仍收果2375公斤，售价为每公斤40元，收入8.5万元，平均亩收入2.83万元。随着树龄增大，产量增加，收入将更加可观。
技术要点
　　1.良种是关键
　　甜柿一年种植，多年收益，寿命长达百年，选好良种是成功的关键。甜柿优良品种对砧木要求严格，应选用亲和性好的“亚林6号”为砧木嫁接繁殖良种壮苗，切忌盲目从市场上购苗；建议以“亚林36号”为主栽品种，适当栽种早熟的“亚林48号”等。
　　2.适地适树
　　甜柿全省适宜种植，但要选择光照好、土层深厚、中性偏酸的土壤建园，挖大穴，施足基肥，每亩种50-65株。
　　3.精细管理
　　每年深翻扩穴改土，熟化土壤，冬季施基肥一次，生长季节追肥2-3次，及时中耕除草，防治病虫害。
　　4.整形修剪和花果管理
　　以自然开心形、变侧主干形等树形为主，结果多时应疏花疏果。
推广成效
　　我省已累计发展甜柿超3000亩，其中投产1000亩，进入盛产期400亩，亩产量1500公斤，亩产值1万-2万元。其中“亚林36号”约500亩，亩产量1200-1500公斤，亩产值2万-3万元，实现了高产高效生态经营的目标。