1亩无花果产值1.5万元
平湖将无花果种成“致富果”
□本报记者 金国栋
“快来尝尝我的无花果。”近日，在嘉兴召开的长三角农超对接洽谈会上，平湖市草仙子无花果专业合作社理事长钟伟珍正在吆喝。“我是嘉兴市里规模种植无花果第一人！”钟伟珍自豪地告诉记者。
眼下，正是无花果上市季节，平湖市草仙子无花果专业合作社推出无花果采摘游，每公斤50元的采摘价显得格外亲民，消费者采摘时，还能享受无限量免费品尝。“前几天，‘草仙子’荣获‘绿色食品’称号，成为浙江省无花果‘第一家，”钟伟珍说，无花果本身就是绿色食品，不用化肥，不用农药，管起来也十分简单。
2011年1月17日，钟伟珍辞去了稳定的幼师工作，义无反顾地投身到了无花果事业之中。她承包了100多亩土地，开创性地种植起被誉为“抗癌斗士”、“果中之王”的无花果。
短短4年时间，钟伟珍就从全国各地引进了16个无花果品种。现在，基地的主打品种为“绿康1号”，俗称“绿皮红心”无花果。“这个品种现在还没上市，要等到11月份。”钟伟珍告诉记者，无花果的上市时间很长，6月中旬第一批春果采收、8月中旬第一批秋果接茬上市，一直可以持续到11月底甚至12月中旬。
钟伟珍说，她现在与食品加工企业合作，将部分鲜果制成果干，将叶子炒制成茶叶。“鲜果的保鲜期太短，常温保存不能超过12小时，尤其天热要尽快食用。”
钟伟珍说，无花果树投产很快，一般当年就有产出。3至5年进入丰产期，亩产可在3000公斤以上！去年，1亩无花果产值就有1.5万元。在钟伟珍的带动下，种植无花果在平湖市广陈镇逐渐普及，不少农户“试水”这一产业，钟伟珍也主动热情地为周边农户提供种植技术、品种选育等方面服务。如今，“草仙子”无花果已成为嘉兴、杭州、上海等地农展会的“常客”，深受消费者的青睐。
“快来尝尝我的无花果。”近日，在嘉兴召开的长三角农超对接洽谈会上，平湖市草仙子无花果专业合作社理事长钟伟珍正在吆喝。“我是嘉兴市里规模种植无花果第一人！”钟伟珍自豪地告诉记者。
眼下，正是无花果上市季节，平湖市草仙子无花果专业合作社推出无花果采摘游，每公斤50元的采摘价显得格外亲民，消费者采摘时，还能享受无限量免费品尝。“前几天，‘草仙子’荣获‘绿色食品’称号，成为浙江省无花果‘第一家，”钟伟珍说，无花果本身就是绿色食品，不用化肥，不用农药，管起来也十分简单。
2011年1月17日，钟伟珍辞去了稳定的幼师工作，义无反顾地投身到了无花果事业之中。她承包了100多亩土地，开创性地种植起被誉为“抗癌斗士”、“果中之王”的无花果。
短短4年时间，钟伟珍就从全国各地引进了16个无花果品种。现在，基地的主打品种为“绿康1号”，俗称“绿皮红心”无花果。“这个品种现在还没上市，要等到11月份。”钟伟珍告诉记者，无花果的上市时间很长，6月中旬第一批春果采收、8月中旬第一批秋果接茬上市，一直可以持续到11月底甚至12月中旬。
钟伟珍说，她现在与食品加工企业合作，将部分鲜果制成果干，将叶子炒制成茶叶。“鲜果的保鲜期太短，常温保存不能超过12小时，尤其天热要尽快食用。”
钟伟珍说，无花果树投产很快，一般当年就有产出。3至5年进入丰产期，亩产可在3000公斤以上！去年，1亩无花果产值就有1.5万元。在钟伟珍的带动下，种植无花果在平湖市广陈镇逐渐普及，不少农户“试水”这一产业，钟伟珍也主动热情地为周边农户提供种植技术、品种选育等方面服务。如今，“草仙子”无花果已成为嘉兴、杭州、上海等地农展会的“常客”，深受消费者的青睐。
