经营过期变质食品、经营条件不符合要求、食品及原料来源不合法、消费者食品安全意识淡薄……农村食品市场一直是问题食品的多发地。自今年9月以来，嘉兴市秀洲区市场监管局深入农村食品市场领域，开展了一系列“四打击四规范”专项整治行动。
　　据秀洲区市场监管局相关负责人介绍，这次专项整治行动以城乡接合部、校园、自然村，以及其他问题易发、多发区域为重点区域；以集贸市场、农村集市、农村小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所；以群众日常大宗消费食品、儿童食品及民俗特色食品等为重点品种。重点打击无证无照，销售使用无合法来源的食品和原料，生产经营“五无”食品和“两超一非”等劣质食品的违法行为。秀洲区市场监管局加大食品监督抽检力度，特别是对产品包装、标签、说明书的检查，将食品标签标识管理作为日常监管内容，深入排查风险隐患。
　　截至11月下旬，秀洲区市场监管局共出动执法检查人员113人次，覆盖全区经营户300余户。在对重点场所集中监督检查的过程中，重点关注在食品生产环节中的重点品种、高风险食品品种生产加工主体。而在食品流通和餐饮服务环节，对经营高风险和重点食品以及问题多发的经营主体，开展全覆盖检查。
　　同时，围绕“四打击四规范”行动的工作目标和各项任务，秀洲区市场监管局还加大执法力度，严厉查处了各类食品生产经营违法行为，坚持突出重点、打防结合、标本兼治、力求实效，抓住薄弱环节和突出问题，有针对性地开展专项整治，并对检查过程中出现的问题及时发放责令整改通知书。
　　通过此次“四打击四规范”专项整治行动，秀洲严厉打击了农村食品市场各类违法违规行为，严厉查办了一批食品违法案件，积极发动和引导全社会积极参与农村食品安全综合治理，使得农村市场食品安全水平得到提升，推动了农村食品安全监管长效机制建设，切实解决和消除了当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患。
孙梦莹 吴沈伟