日前，金华市示范学校食堂名单出炉，18所学校的食堂上榜。这些示范学校食堂是经过金华市市场监管局会同市教育局现场评价验收后确定的。
　　入选食堂首先得干干净净，比如地面、墙面都不能有破损、不整洁、积水。其次，设备、工具粗加工间和细加工间都得整洁，冷藏食品和熟食得分开，餐具要经过消毒。硬件符合了，还得比拼食堂大厨的手艺。那么，这些上榜的学校食堂，有什么招牌菜来满足学生们的味蕾呢？“我们不会为了迎合不健康的饮食习惯做些不健康的食物，但也得让学生们喜欢吃。”金华市宾虹小学后勤部贾老师说，油炸的，肯定别想了，对身体不好。于是，可乐鸡翅和土豆牛肉成了食堂招牌菜。贾老师自豪地说，“我们的土豆牛肉至少炖上3个小时。”贾老师说，不在乎价格，总之，要最新鲜的蔬菜，每天换。膳食委员会中一名家长表示，孩子不用每天下课饿着肚子冲回家，挺满意。
　　而金华师范学校附属小学教育集团婺城小学食堂虽不大，但很干净。学生们最爱吃的是学校的秘制大排。“这是学生们每周必点的菜，百吃不厌。”学校王老师介绍，学校还有特色饭菜，比如铁板盘龙茄、东南亚炒饭。 张姮