近年来,根据迷你番薯结薯早、生育期短等特点,我省农技部门研究试验了迷你番薯双季栽培技术,取得了成功,应用面积逐年扩大,效益成倍增加。
茬口安排
第一季在2月下旬开始育苗,4月初扦插,6月下旬可上市。第二季6-8月均可扦插,9-11月上市。双季栽培法亦可在第一季番薯采收前,在畦边套插薯苗,待第一季番薯采收时,把挖掘的泥土壅盖在新插薯苗旁即可成畦为第二季番薯。
育苗技术
1.选种。种薯应选择无病虫害、无机械损伤、重量150-300克薯块为宜。品种以“浙132”、“心香”、“金玉”、“6025”等为宜。
2.土壤选择。宜选择土质疏松肥沃的壤土,首选土壤偏酸性的紫色土、黄泥沙土。
3.育苗管理。选择无病种薯,排种前用80%“402”2000倍液浸种5分钟。选择避风向阳肥力较好、管理方便的地块做苗床,畦宽150厘米,畦高16-25厘米,用腐熟栏肥做基肥,平整床面,四周开好排水沟。在2月下旬开始育苗,也可适时早育。排种时要求薯块斜放,头尾方向一致,顶部向上,尾部向下,相邻薯块间隔3-5厘米,排好后浇稀粪水再覆土3厘米,然后搭棚盖膜(气温低可采用大小棚加地膜方式保温)。
出苗前保持床土湿润,床温28℃-30℃;出苗后控制床温在25℃左右。如膜内温度超过35℃,要通风散热。种薯萌发后浇施人粪尿;苗高10-13厘米时用人粪尿或复合肥加水第二次浇施;苗长15厘米以上,有5-7张大叶时,可以剪苗扦插。每剪一次苗,浇水施肥一次。
大田栽培管理
1. 整地。要求在晴天进行深耕整地。采用宽垄双行栽培,宽垄110-120厘米,垄高20-25厘米然后做直、做平垄面。
2. 扦插。一般在4月上中旬开始(前期气温较低,可用地膜覆盖栽培),宽垄双行,株距25-30厘米,采用浅平插法,将4个节位水平插或斜插入土中,两叶一心露出地面,其余叶片埋入土中,以利薯苗成活和结薯分散均匀,提高商品率和产量,每亩扦插4500株左右,扦插成活后立即进行查苗补苗。
3.中耕除草。第一次中耕除草在薯苗开始延藤时进行,以后每隔l0-15天进行1次,共2-3次。在生长中后期选晴天露水干后进行提蔓,其次数和间隔时间以防止不定根的发生为准。
4. 施肥。总体要求多施有机肥,增施钾肥,少施化肥,以确保其品质和食味。基肥每亩用腐熟有机肥1000公斤,结合作垄时条施于垄心。追肥要根据土壤、基肥用量及茎叶长势,分别在苗期、茎叶旺长期、薯块膨大期用尿素加钾肥施用。一般在扦插后15-20天亩施硫酸钾型复合肥30-40公斤;扦插后30天亩施灰肥10-15公斤。
5. 病虫害防治。主要注重地下害虫的防治,以避免薯块出现虫斑而影响其商品性。在整个生育过程中,要加强田间管理,采取中耕除草、开沟排水、抗旱灌水、合理密植、提蔓等措施来控制病虫的发生和蔓延,不用或者控制使用化学药剂。在地下害虫较多的田块,扦插前用50%辛硫磷1000倍喷施或用3%—5%辛硫磷颗粒剂2-3公斤,拌细土15-20公斤,于起垄时撒入埂心或栽种时施入窝中。并根据虫害发生情况用1%阿维菌素2000倍左右溶液防治地上害虫一次。
收获
收获时间要根据当地气候、品种特点结合市场需求来确定,一般扦插后90-100天即可收获,最迟收获期在降霜之前,避免在雨天收获。收获过程要轻挖、轻装、轻运、轻卸,防止薯皮破损和薯块碰伤。
吴早贵