食品药品安全是重大的民生问题，关系到每个人的身体健康和生命安全。“用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染”，两会政府工作报告提出以三个“最”来保障老百姓“舌尖上的安全”。两会期间，代表、委员们也纷纷对食品药品如何监管、处罚、问责建言献策。
　　全国政协委员刘佩智说：“保障食品安全，关键是落实企业主体责任、部门监管责任和地方政府属地管理责任。”
　　全国政协委员李惠森说：“食品安全问题从根本上讲是一些不法分子利益驱使之下的行为，其更多考虑的是自我感受。如果大家都秉持‘我们大于我’的理念，多替他人考虑，相信社会上的食品安全将不会成为问题。”
　　全国人大代表铁飞燕说：“我小时候在农村长大，见什么吃什么，现在大城市的食品安全状况总是引起人们的忧虑。民以食为天，食以安为重，希望有关部门不断加大力度，确保老百姓‘舌尖上的安全’。”
　　全国人大代表符之冠说：“要建设全过程和全覆盖的食品、药品质量可追溯电子监控系统。不仅要知道食品从哪里来，还要知道到哪里去，确保食品药品安全。”
　　全国人大代表张立勇说：“违法成本太低，刑法的震慑力不够，是食品药品领域安全问题屡禁不止的重要原因。因此，应当把生产销售有毒、有害食品等罪名纳入危害公共安全犯罪体系，从而更好地保护公民的生命健康权。”
　　全国人大代表闫希军说：“我国目前中成药产品文号共有近6万个。一些多年前批准上市的中成药存在质量不可控、疗效不稳定等问题，给药品监管和百姓用药造成了隐患。因此，要启动中成药质量和临床再评价，建立劣质产品淘汰机制。首先，对于早期取得文号的部分中成药产品，建议着重考察其上市工艺、质量标准和临床资料，没有临床安全性和有效性数据的，应责令限时完成临床评价。其次，明确审评原则，严格按照新药标准进行审评。最后，细化并落实药品再注册准入标准。”
　　李博 王晔 邢广利王建华 刘建生