第A3版:食品药品安全

绍兴

打响食品安全百日严打“一号行动”

  2月27日,绍兴市市场监管局召开全市食品安全百日严打“一号行动”电视电话会议,专题部署开展为期一周的冷品仓库专项执法行动。
  据悉,该项行动坚持“全面排查、彻底整治”的行动原则,采取“五查三问一检”,重点对市场准入资格,食品进出记录,食品标签包装,质量合格证明,违禁进口产品进行查验;对冷库出租经营情况,相关管理制度、仓储食品的品种、数量、进销情况,食品进货来源和去向进行询问;对现场发现有违法嫌疑的食品予以就地封存,并取样检测。
  行动当天,该局对市区18家大型食品冷冻仓库进行检查,就地封存不合格产品511箱,产品涉及牛肉条、动物内脏、虾仁、家禽、水产品等产品。与此同时,各县(市、区)也展开统一行动。从检查的情况来看,问题集中在无标签标识、食品过期、进口食品无检验检疫证明等三方面。

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