农村食品市场是食品安全监管的薄弱环节，生产经营假冒仿冒知名品牌食品、过期食品、“三无”食品等问题突出。日前，国家食品药品监管总局要求各地食品安全监管部门充分认识农村食品市场问题存在的严峻性、长期性、复杂性和顽固性，采取四项措施加强农村食品安全监管，着力解决当前农村食品市场存在的突出问题，绝不能让广大农村地区成为假冒伪劣食品的卸货场和下水道。
　　国家食药监总局要求各地食品安全监管部门立足排查风险，全面掌握农村食品市场整体情况和突出问题。加大农村食品市场监督检查力度，梳理掌握当地农村地区食品问题多发、易发的重点区域、重点业态、重点场所、重点单位以及重点问题，及时发现和解决突出问题。
　　立足突出重点，抓好食品安全专项整治行动。针对重点区域、重点业态、重点场所、重点单位、重点问题，集中力量、集中时间，组织开展专项整治行动，严厉打击生产经营假冒仿冒知名品牌食品、过期食品、“三无”食品等违法行为，清除一批违法生产经营企业，取缔一批“黑工厂”、“黑窝点”，着力整治一批面向农村的食品批发市场。
　　立足长效，巩固食品安全专项整治成果。及时总结专项整治经验教训，按照巩固成果、打建并举的要求，切实建立起农村食品市场长效监管机制。
　　立足社会共治，打牢农村食品安全监管基础。积极发挥乡镇等基层政府和基层食品安全协管员队伍的作用，延伸监管触角、健全食品安全监管网络；强化对农村高风险、重点食品的监督抽检和风险监测；加大有奖举报推进力度，畅通投诉举报渠道，引导和鼓励农村消费者关注和参与食品安全管理工作；强化食品安全宣传教育，引导农村消费者自觉抵制假冒伪劣食品。
陈炜伟