3月22日，由文成县食安办牵头，在树人学校体育场开展了2013年食品安全事故（IV级）应急预案演练。演练模拟了40余人在该县新新宾馆使用了含有残留农药的茄子后，产生腹泻、呕吐的症状，各职能部门按照事故报告、指挥协调、现场处置、响应终结的课目安排，积极应对、救治伤员、开展调查、排除隐患、发布信息、及时处置。图为食品药品监管人员模拟在宾馆厨房执法取样。 胡瑜庆 摄